Brownie...

Uma das minhas sobremesas favoritas é Brownie com sorvete... amo de paixão...
E essa receita fica DIVINA... boa demais!
É uma receita bem fácil e rápida e não tem muito o que errar...

Rende até 20 porções:

Ingredientes...

• 2 barras chocolate meio amargo de 170 g cada

• 9 colheres (sopa) de margarina Qualy (110g)

• 1 colher (chá) essência de baunilha

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) açúcar

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo

• 1 colher (café) de sal

• 1 xícara (chá) de nozes picadas

 
Modo de preparo:
 
1. Derreta em banho-maria o chocolate e a margarina e adicione a baunilha


2. Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara

3. Acrescente o chocolate derretido e o trigo peneirado com o sal

4. Misture delicadamente e incorpore as nozes

5. Unte e polvilhe com trigo uma assadeira pequena e despeje a massa

6. Asse em forno médio por 20 minutos

7. Corte em quadrados e sirva ainda quente com sorvete

 
Caso você queira comer de novo mais tarde (eu semmmmpre quero), é só colocar uns 20 segundos no micro que ele volta a ficar quentinho e com aquela textura deliciosa...
Se quiser pode comprar uma boa calda de chocolate (amo aquelas que endurecem) e jogar por cima...
 
 
Falando nisso...
 Pra que mora em Sampa ou no Rio , uma dica de onde comer o melhor brownie do universo é o Joe & Leo's , aqui em sampa fica no shopping Villa Lobos... peça o Brownie Goin' Nuts , vocês não vão se arrepender...
 
 
Bei-Juh